分享菠萝糖醋肉的菠萝做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10分左右所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 菠萝170克
- 猪梅花肉300克
- 青椒110克
- 西红柿1个
菠萝糖醋肉的做法详细步骤第1步
猪肉调料：盐2克、糖4克、糖醋白胡椒1克、菠萝
地瓜粉15克调味汁：番茄酱60克、糖醋白醋4克、菠萝糖8克
猪梅花肉洗净后切成大块猪肉粒，糖醋加入猪肉调料抓匀放置2小时。菠萝第2步
菠萝去皮切块，糖醋在淡盐水中浸泡备用。菠萝
西红柿洗净切块，糖醋青椒洗净去籽切块。菠萝
第3步
调味汁中的糖醋所有原料称量好拌匀。
锅中倒入多量油烧热，菠萝下猪花肉粒油炸，糖醋至表面呈金黄色后捞出备用。菠萝第4步
倒出多余油，锅中留少许底油，下西红柿翻炒至软，接着倒入青椒块翻炒均匀。（时间不用久）
倒入猪肉粒翻炒均匀后倒入调味汁一同把所有原料炒匀。第5步
最后倒入菠萝翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
菠萝糖醋肉的做法小贴士看到这道菜就会不由自主的说，来碗饭吧~菠萝糖醋肉的营养分析
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